Notte Italiana
26. April 2024
Gruß aus der Küche
Selbstgebeiztes Schwertfisch-Carpaccio mit marinierten Artischocken, Rucola, frischem Meerrettich, Olio, Limone
Hausgemachte Nudel-Roulade gefüllt mit Prosciutto cotto, Montasio-Friulano, Spargel-Ragout, Bärlauch-Sauce
Lamm-Carré in Pistazien-Mantel auf Riso Venere, Gemüse-Ratatouille und Thymianjus
Windbeutel gefüllt mit Mascarpone-Mousse auf Rhabarber-Erdbeeren-Süppchen
Preis 59,50 €