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Tageskarte 24.03.2023

Warme Küche bis 14:30 Uhr

Antipasti

Bresaola mit Spargelspitzen und Spiegelei 16,50 €

Saison Salat 5,90 €

Zuppa

Bärlauch-Creme-Suppe mit Spargelragout  8,50 €

Primi Piatti

Spaghetti alla Marinara-leicht pikant 14,80 €

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi Pomodoro Basilikum, Oliven Taggiasche 13,50 €

Carne

Flank-Steak mit Prinzesskartoffeln  21,80 €

Dolce

Blätterteig gefüllt mit Liquirize-Crema Pasticcera-Boskop-Äpfeln auf Kakaosauce  7,50 €

Caffé  Affogato  4,90 €

 

 

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana
10. März 2023

Gruß aus der Küche

Hummer-Creme-Suppe mit Calamari-leicht pikant

Risotto mit Spargel und Orangen

Kalbsbraten mit Kartoffel-Kurkuma-Gratin, Pak Choi und Rosmarinsauce

Toncabohnen-Creme-Brulée

Preis 58,00 €

Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377