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Tageskarte 21.10.2024

Warme Küche Mo-Do bis 14:30 Uhr

Antipasti

Bresaola mit Spinat-Törtchen  16,80 €

Rucola-Salat con Pomodorini  7,50 €

Minestre

Wirsing-Kastanien-Suppe mit Waldpilzen  8,80 €

Primi Piatti

Chitarra-Spaghetti mit Salsiccia-Ragout  16,50 €

Mezze Maniche Puttanesca  15,50 €

Carne

Brasato all Barolo mit Weiße leichter Polenta und Spitzkohl 22,50 € 

Dolce

  Meringata al Limone mit Cacao-Sauce  8,50 €

Caffé Affogato  5,10 €

Morgen: Bollito misto

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

 

Notte Italiana
25. Oktober 2024

Gruß aus der Küche

Kastanien-Linsen-Suppe

Paccheri mit Jakobsmuscheln und Gambas-Ragout

Hirsch-Filet auf Morchel-Risotto, gebratene Spitzenkohl, Gemüse und Barberasauce

Boskop-Apfel-Brot-Törtchen auf Lebkuchen-Sauce

Preis 59,50 €