Lumache al Forno 13,50 €
Rote Paprika mit Ingwer und Chiitakenpilzen 7,50 €
Fusilli mit Salsiccia Ragout 13,80 €
Spaghetti mit Garnelen 16,50 €
Polipo mit Bratkartoffeln und rote Zwiebeln 28,90 €
Apfel-Torte alla Toscana mit Kastanien-Caffe-Sauce 7,90 €
Caffé Affogato 4,90 €
Unser Murano-Kronleuchter ist eine Leihgabe der Sterngalerie in der Liebigstraße 16 und käuflich zu erwerben.
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Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.
Gruß aus der Küche
Fenchel-Orangensalat mit Garnelen in Guanciale-Mantel
Risotto alla Parmiggiana mit Fasan und Steinpilzen
Kalbs-Saltimbocca alla Romana mit Löwenzahn und Pastinaken-Haselnuss-Püree
Crespelle mit Crema Pasticcera auf Kastanien-Caffe-Süppchen
Preis 56,00 €
Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377