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Tageskarte, 17.09.2021

Warme Küche bis 14:30 Uhr

 
 

Antipasti

Spiegeleier mit Steinpilzen und Tartufo Nero Italiano 19,50 €
Gurkensalat mit roten Zwiebeln Vinaigrette, Basilikum und Olive Taggiasche 6,50 €

Zuppa

Crema di Porri, Carciofi e Castagne  7,50 €

Primi Piatti

Tagliatelle Bolognese 13,50 €
Spaghetti Aglio, Olio, Zucchini, Mandeln und Minze – Pikant 9,50 €

Pesce

Goldbrassefilet auf Bergllinsen-Kartoffelsalat und Safransauce 19,50 €

Dolce

 Pannacotta mit Passionfruit-Sauce und Kokos-Frittelle 7,50 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana

24.September.2021

Gruß aus der Küche

Kastanien-Steinpilzen-Suppe

Kürbis-Gnocchi mit Salbei und Walnüssen

Ochsenbacken alla Piemontese mit Beluga-Linsen und Kartoffel-Püree

Crespella gefüllt mit Zimt-Creme auf Zwetschgen-Kompott

Preis 48,80 €

Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377