In der Windrose erwarten Sie eine täglich wechselnde Karte mit frischen Zutaten, hausgemachte Pasta und ausgewählte Weine in stilvoller Atmosphäre.
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Yelp „Mittags ist die Stunde der Lässigkeit, wenn die Zeit keine Rolle spielt. Es ist die Geburtsstunde des Luxus – für Genießer der Höhepunkt des Tages!“ – Wolfram Siebeck
Tageskarte, 04.08.2020
Antipasti
Kartoffel-Carpaccio mit Spiegelei, Pfifferlingen und Tartufo Nero Italiano 18,50 €
Sommer Salat 4,90 €
Zuppa
Artischockencremesuppe mit Rucolapesto und Focaccia-Croutons 6,50 €
Primi Piatti
Lasagna mit Pfifferlingen, Zucchini, Lavendel und Montasiokäse 14,50 €
Fusilli Arrabbiata 9,50 €
Carne
Kalbs-Ossobuco alla Milanese 18,90 €
Dolce
Karamellisierte Blätterteig mit Mascarpone-Mousse und Kirschragout 6,50 €
Notte Italiana
07.August.2020
Gruß aus der Küche
Gurken-Joghurt-Suppe mit Nektarinen, Pfifferlingen und Gamba in Sesammantel
Hausgemachte Spaghetti mit Pistazien-Pesto und Burratakäse
Rinder Tagliata mit Rucolasalat, Parmesan Flocken und Tomaten Olive Taggiasche Vinaigrette
Torta Caprese mit Honig-Mohn-Eis und Kirschragout
44,50 Euro pro Person
Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377
Philosophie
Ein blonder Italiener namens Heiko? Na klar gibt’s das. Wir garantieren: In der Windrose erleben Sie die authentische italienische Küche, frisch, natürlich und fein!
Meist bringt der Südwind die Inspirationen für unsere täglich wechselnde Karte: aus dem Friaul, Umbrien, der Toskana, aus Ligurien oder dem Piemont. Mit frischen Zutaten hoher Qualität, eigenhändig hergestellter Pasta und phantasievoll zubereitetem Fleisch oder Fisch zaubern wir täglich ein schnelles, exquisites Mittagsmenü als Business Lunch und ein Überraschungsmenü mit vier Gängen. A la Carte bringen regionale Spezialitäten wie Austern, Bollito misto oder Loup de mer in Salzkruste Abwechslung auf Ihren Mittagstisch. Antipasti, Risotto oder Dolce: Wir verbinden rustikale Regionalküche mit der Eleganz der Haute Cuisine.
Buon Apetito!
Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche
Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.
Neue Website und Social Media
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Murano-Kronleuchter aus der Sterngalerie
Unser Murano-Kronleuchter ist eine Leihgabe der Sterngalerie in der Liebigstraße 16 und käuflich zu erwerben.
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