Notte Italiana
14. Februar 2025
San Valentino
• Gruß aus der Küche
• Lauwarme geräucherter Tafelspitz mit Rucolasalat, Birnenragout und frische Meerrettich
• Gratinierte Conchiglioni gefüllt mit Radicchio Trevisano, gerösteten Mandeln auf Steinpilz-Sauce
• Seewolffilet auf schwarze Wurzelpüree, Cime di Rapa und Hummersud
• Warme Nougat-Schoko-Törtchen auf Tonkabohnen-Sauce
Preis 60,00 €